Dosare 400g di prodotto in 1 litro d’acqua.
Se si adopera LATTE dosare 350g di prodotto in 1 litro di LATTE;
per ottenere una crema più morbida è possibile arrivare fino a 1,3 litri d’acqua o LATTE

Portare l’acqua (od il LATTE) ad ebollizione, aggiungere il mix ed agitare rapidamente con la frusta fino ad ottenere una struttura liscia ed omogenea.
Togliere dalla fiamma e lasciare raffreddare.
Consiglio: per ottenere una maggiore consistenza procedere a mantenere la crema al cacao sulla fiamma a minimo per qualche istante in più

• Riduce i tempi di preparazione
• Resiste alla surgelazione e cottura
• Basta aggiungere solo acqua o latte